Categoria: Coluna Gourmet

Ingredientes 500 gramas de Carne moída 1 xícara de Trigo para quibe 1 xícara de Água morna 1 Cebola picada 5 folhas de Hortelã 1 pitada de Sal 1 pitada […]

Ingredientes 500 gramas de sobrecoxas de frango sem osso 1 cenoura ½ talo de salsão (aipo) ½ cebola 1 folha de louro 1 dente de alho 1 lata de tomate […]

Ingrediente 1 kg de joelho de porco com osso (eisbein) 250 mililitros de cerveja clara 1 folha de louro 2 ramos de tomilho fresco 2 dentes de alho picado 1 […]

Ingredientes 4 filés de tilápia 1 xícara de leite (240 mililitros) 1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite 1 […]

Ingredientes 700g de maminha 1 xícara de vinho branco seco 1 cebola 1 cenoura ½ linguiça calabresa 1 cabeça de alho 350ml de cerveja escura 2 colheres de sopa de […]

INGREDIENTES: 4 coxas de frango 1/4 xícara (chá) de saquê suco de 1 laranja 3 dentes de alho triturados 1 colher (chá) de vinagre branco 1 colher (sopa) de manteiga […]

INGREDIENTES Para os bifes 800 g de Lombo Suíno cortado em bifes grandes 1 1⁄2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de suco de limão 1⁄2 colher (café) de […]

INGREDIENTES 1 kg de filé de peixe Sal a gosto 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas 1 lata de molho de tomate Catchup 200 g de mussarela MODO […]

Ingredientes 200 gramas de carne moída 80 gramas de mussarela em cubos 1 dente de alho pequeno ½ colher de sopa de azeite 1 xícara de molho de tomate sal […]

Ingredientes 4coxas c/ sobrecoxas de pato 1 peça de bacon 1 cebola 2 dentes de alho 2 xícaras de vinho tinto seco 2 folhas de louro Canela em pó Cominho […]