Categoria: Coluna Gourmet

Ingredientes 500 gramas de fraldinha 2 colheres de sopa de manteiga em ponto pomada 2 colheres de sopa de mostarda 2 dentes de alho picado sal pimenta Como fazer Comece […]

Ingredientes 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango; 3 dentes de alho amassado; 3 colheres de sopa de mostarda; 5 colheres de sopa de maionese; Sal e pimenta calabresa […]

Ingredientes 1 kg de lombo de porco ½ caixa de polpa de tomate (100 g) 5 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de mel 2 colheres […]

Ingredientes 1 kg de bacalhau 1 kg de tomate 2 pimentões vermelhos 1 cebola grande 4 dentes de alho ½ xícara de azeite ½ xícara de azeitona sem caroço ½ […]

Ingredientes 1 kg de batata ½ kg de bacalhau 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picado 2 folhas de louro 2 ovos ½ xícara de azeite de oliva 1 […]

Ingredientes 200 gr de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 200 gr de batata 50 gr de azeitona preta 2 colheres de sopa de manteiga 3 dentes de alho azeite sal […]

Ingredientes 400 gr de bacalhau desfiado e dessalgado 200 gr de batata palha 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de […]

Ingredientes 500gr de peito de frango 250gr de presunto cozido 250gr de bacon defumado ½ colher de chá de sal 1 pitada de pimenta do reino moída 225ml de creme […]

Ingredientes 250 gramas de bife de sobrepaleta suína 1 unidade de abobrinha verde 1 unidade de abobrinha amarela 1 unidade de pimentão vermelho 1 unidade de cenoura 1 ramo de […]

Ingredientes 4 unidades de filés de linguado 1½ unidades de limão (suco) 100 gramas de manteiga 2 dentes de alho 2 ramos de tomilho 4 colheres de sopa de farinha […]