Os alimentos têm grande influência no desempenho do nosso organismo. Por isso é importante manter uma alimentação balanceada e rica em nutrientes. A semente de chia, encontrada no sul do México, é capaz de auxiliar na perda de peso, na prevenção da diabetes e doenças cardiovasculares.
Essa semente era muito utilizada pelos astecas, mexicanos e habitantes do Sul da Califórnia e do Arizona como suplemento alimentar para aumentar a resistência, a energia e a força necessária sob condições extremas como o calor intenso, a escassez de água e alimentos.
Benefícios da Chia
• Promove a saciedade – Suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras, ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores.
• Combate inflamação – A gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeito. O ômega-3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.
• Desintoxica – A fibra regula o trânsito intestinal, limpando o organismo.
• Redução do colesterol.
• Controla a glicemia.
• Ajuda na formação óssea.
• Previne o envelhecimento precoce.
• Melhora a imunidade do organismo.
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