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Categoria: Coluna Gourmet

PICANHA COM MANTEIGA E ERVAS

sexta-feira, 30 de julho de 2021sexta-feira, 30 de julho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on PICANHA COM MANTEIGA E ERVAS

INGREDIENTES: 4 bifes de Picanha Suína com 4 cm altura (800 g) 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de manteiga (50 g) 2 dentes de alho inteiros 2 […]

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PEIXE AO MOLHO ROSÉ

sexta-feira, 23 de julho de 2021sexta-feira, 23 de julho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on PEIXE AO MOLHO ROSÉ

INGREDIENTES 1 Kg de cação em postas 1 lata de molho de tomate 1 vidro de leite de coco 1 copo de requeijão light Sal e limão MODO DE PREPARO […]

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Bife a Rolê

sexta-feira, 16 de julho de 2021sexta-feira, 16 de julho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on Bife a Rolê

Ingredientes Obs.: A quantidade dos ingredientes é você quem decide no momento do preparo dos bifes. 8 bifes passados na máquina ou batidos com o martelo (contra filé ou alcatra) […]

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ROLÊS DE FRANGO RECHEADO

quinta-feira, 8 de julho de 2021quinta-feira, 8 de julho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on ROLÊS DE FRANGO RECHEADO

INGREDIENTES 10 filés de frangos grandes alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar 5 fatias de mussarela 5 fatias de presunto 2 ovos batidos farinha de rosca […]

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Porco à caçadora

sexta-feira, 2 de julho de 2021sexta-feira, 2 de julho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on Porco à caçadora

Ingredientes 600 g de Pernil Suíno Frimesa cortado em cubos grandes 50 ml de azeite de oliva 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 cebola grande picada 3 […]

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BACALHAU 7 MARES

sexta-feira, 25 de junho de 2021sexta-feira, 25 de junho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on BACALHAU 7 MARES

INGREDIENTES 1/2kg de bacalhau em lascas 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara de café de leite de côco […]

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T-bone de cordeiro grelhado

sexta-feira, 18 de junho de 2021sexta-feira, 18 de junho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on T-bone de cordeiro grelhado

Ingredientes 4 unidades de t-bone de cordeiro 500 mililitros de vinho branco 3 dentes de alho amassado alecrim ou tomilho pimenta do reino sal Como fazer Para preparar esta saborosa […]

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Frango picante com mostarda e mel

sexta-feira, 11 de junho de 2021sexta-feira, 11 de junho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on Frango picante com mostarda e mel

Ingredientes 2 peitos de frango cortado em tiras 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de mostarda 4 colheres de sopa de creme de leite sal pimenta […]

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Costelinha 4 Queijos

sexta-feira, 4 de junho de 2021sexta-feira, 4 de junho de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on Costelinha 4 Queijos

Ingredientes: 800g de costela suína 1 mini baguete italiana 1/2 cebola cortada em tiras 1 molho de Quatro Queijos Taste & Co 2 shots de whisky Dry Rub Modo de […]

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SALMÃO AO CHAMPIGNON

sexta-feira, 28 de maio de 2021sexta-feira, 28 de maio de 2021Correio de CapivariLeave a Comment on SALMÃO AO CHAMPIGNON

INGREDIENTES 2 postas de salmão sal a gosto 3 dentes de alho picados e amassados pimenta do reino a gosto suco de 1 limão MOLHO: 1 colher de manteiga 1 […]

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