Categoria: Coluna Gourmet

INGREDIENTES: 4 bifes de Picanha Suína com 4 cm altura (800 g) 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de manteiga (50 g) 2 dentes de alho inteiros 2 […]

INGREDIENTES 1 Kg de cação em postas 1 lata de molho de tomate 1 vidro de leite de coco 1 copo de requeijão light Sal e limão MODO DE PREPARO […]

Ingredientes Obs.: A quantidade dos ingredientes é você quem decide no momento do preparo dos bifes. 8 bifes passados na máquina ou batidos com o martelo (contra filé ou alcatra) […]

INGREDIENTES 10 filés de frangos grandes alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar 5 fatias de mussarela 5 fatias de presunto 2 ovos batidos farinha de rosca […]

Ingredientes 600 g de Pernil Suíno Frimesa cortado em cubos grandes 50 ml de azeite de oliva 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 cebola grande picada 3 […]

INGREDIENTES 1/2kg de bacalhau em lascas 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara de café de leite de côco […]

Ingredientes 4 unidades de t-bone de cordeiro 500 mililitros de vinho branco 3 dentes de alho amassado alecrim ou tomilho pimenta do reino sal Como fazer Para preparar esta saborosa […]

Ingredientes 2 peitos de frango cortado em tiras 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de mostarda 4 colheres de sopa de creme de leite sal pimenta […]

Ingredientes: 800g de costela suína 1 mini baguete italiana 1/2 cebola cortada em tiras 1 molho de Quatro Queijos Taste & Co 2 shots de whisky Dry Rub Modo de […]

INGREDIENTES 2 postas de salmão sal a gosto 3 dentes de alho picados e amassados pimenta do reino a gosto suco de 1 limão MOLHO: 1 colher de manteiga 1 […]