Categoria: Coluna Gourmet

Ingredientes – 1 kg de filé de frango; – 1 pacote de creme de cebola; – 1 lata de milho; – 1 lata de creme de leite (com soro); – […]

Ingredientes – 1 kilo de cação em postas; – 1/2 litro de molho de tomate; – 3 tomates maduros cortados em rodela; – 1 pimentão vermelho cortado em rodelas; – […]

Ingredientes – 500 g de medalhões de filé mignon; – 2 xícaras de vinho tinto seco; – 1 colher sopa de molho inglês; – 1/2 colher de chá de sal; […]

Ingredientes – 10 carrés suínos; – 3 limões; – 1 1/2 copo (americano) de água; – 7 dentes de alho; – 3 cebolas médias; – Sal a gosto; – Orégano; […]

Ingredientes – 1 kg de filé de frango (não muito grosso); – 1 envelope de creme de cebola; – 1 xícara de vinho branco seco; – 2 colheres (sopa) de […]

Ingredientes – 1 kg de camarão limpo; – 8 filés de robalo; – 2 alhos poró; – 2 tomates sem pele; – 2 cremes de leite; – 2 cabeças de […]

Ingredientes – 2 bifes de chorizo de bom tamanho (o bife de chorizo é um corte argentino grosso de uns 6 cm, seria o contra filé aqui no Brasil); – […]

Ingredientes – 1 kg de lombo suíno; – 200 g de ameixas pretas sem caroço; – 1 cebola grande picada; – 2 tomates sem pele picados; – 1 dente de […]

Ingredientes – 8 ou 10 sobrecoxas de frango; – 1 pimentão verde em cubos; – 1 pimentão verde batido no liquidificador; – 15 mini cebolas (bem pequeninas mesmo); – 1 […]

Ingredientes – 8 filés de merluza; – 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca); – 1 pimentão (cortado em rodelas); – 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam […]