A Prefeitura de Capivari informa que o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus Capivari, está com inscrições abertas para o curso “Segurança Alimentar: Boas Práticas na Produção e Manipulação”.
O intuito é capacitar os manipuladores de alimentos do lar, ou profissionais do setor de alimentação, com foco na Resolução RDC 216/2004 da Anvisa, e direcionamentos das normas legais para o processo de elaboração e as formas de armazenamento e conservação de alimentos, conceitos e práticas para aprimorar e melhorar a qualidade dos produtos e do ambiente de trabalho e manipulação.
Os encontros acontecerão às quintas-feiras, das 18h às 20h, com uma carga horária total de 40 horas.
Ao todo, serão disponibilizadas 26 vagas para participação e o início das aulas está previsto para acontecer no dia 5 de abril.
É necessário que o candidato tenha 18 anos e ensino fundamental completo.
As inscrições podem ser feitas na coordenadoria de extensão (CEx) do Campus.
O endereço é: Avenida Doutor Ênio Pires de Camargo, 2971, Bairro São João Batista.
Outras informações podem ser obtidas por meio do telefone (19) 2146-6700.
