Frango à pizzaiolo

Ingredientes:

  • 1/2kg de filé de frango
  • 100g de queijo provolone ralado
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 limão
  • Pimenta-do-reino
  • Alho triturado
  • Orégano
  • Azeite

Modo de preparo:
Tempere os filés com alho, limão, pimenta-do-reino, limão e sal
Corte a cebola e o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, limão e sal
Leve os filés à frigideira e frite-os
Depois, leve-os a uma forma, salpique o provolone por cima e leve ao forno até derreter o queijo
Retire do forno e cubra os filés com o tempero de tomate e cebola
Salpique o orégano e sirva